Bitte sagen Sie mir, wo ich Schmalz in Belgrad, Serbien, kaufen kann?
Nur die klassische Version ist in russischen Geschäften erhältlich. Serben verkaufen nur die geräucherte. Es gibt Speck im Verkauf, er kann gesalzen sein. Aber es gibt kein dickes klassisches Schmalz von einheimischen Schweinen - das wird als defekt angesehen.
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